中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 王強）12月6日，第二屆中國食育大會在北京召開，大會由教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司、國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司、國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司聯(lián)合主辦，中國食品安全報社、食品安全聯(lián)盟承辦。

第二屆中國食育大會旨在通過組織開展“壓實各方責任 保障食品安全”主題會議、第二屆中國食育膳食技能大賽（六賽區(qū)）揭曉、《餐飲業(yè)減少食物浪費實施操作指南》研討、《食育指數(shù)研究報告》發(fā)布、校（園）長培訓(xùn)日及第二屆中國食育畫展（少兒）等活動，豐富食育形式、加強食育宣傳、推動食育全面發(fā)展，增強全民食品安全意識，提高人民健康水平，弘揚傳統(tǒng)飲食文化，營造尚儉崇信、社會共育良好氛圍，構(gòu)建食安、食育、食美可持續(xù)發(fā)展新格局。會上，與會嘉賓圍繞校園食品安全治理，學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康工作 ，構(gòu)建中國食育可持續(xù)發(fā)展體系，全媒體時代校園食品安全應(yīng)急管理與輿論引導(dǎo)等主題展開分享和討論。

本屆食育大會上，由中國下一代教育基金會、中國食品安全報社聯(lián)合發(fā)起，伊利集團、洋河股份、物美·麥德龍、拼多多、九合食品公益支持的“中國下一代教育基金會食育專項基金”正式成立。該基金旨在凝聚廣泛的社會合力，發(fā)揮公益的力量切實加強食育教育，全力打造食育樣板工程，促進食育公益事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

作為本屆食育大會配套活動之一，第二屆中國食育畫展（少兒）活動在前期圍繞“飲食文化”“餐桌禮儀”“膳食營養(yǎng)”“珍惜糧食”“杜絕浪費”等食育主題，完成在全國20個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的146幅原創(chuàng)畫作征集，136名參展青少年兒童平均年齡僅12歲，他們用自己手中的畫筆，生動、形象地描繪出自己心目中的食育，傳遞了下一代對健康飲食和節(jié)約糧食的觀察、思考與創(chuàng)造。