新聞回放

近日，在高校門口售賣烤鵝腿的阿姨，因其鵝腿好吃，受到學(xué)生的追捧?！谤Z腿阿姨”火遍全網(wǎng)后，許多學(xué)生紛紛喊話自己的學(xué)校。中國(guó)人民大學(xué)食堂上線了“自主研發(fā)”的烤鵝腿，北京林業(yè)大學(xué)食堂也在跟進(jìn)，甚至連校園周邊的一些燒烤店也加入到該行列。

主持人語(yǔ)

“鵝腿阿姨”的走紅，既源于食物本身的“煙火氣”，也源于高校學(xué)生們與社會(huì)聯(lián)結(jié)的熱情，更是社交網(wǎng)絡(luò)時(shí)代輿論生態(tài)的一個(gè)側(cè)面。高校食堂管理應(yīng)該從“鵝腿阿姨”的走紅中得到什么啟示？如何回應(yīng)大學(xué)生們對(duì)用心制作、實(shí)惠美味的菜品的期待？公眾又該如何理性圍觀熱點(diǎn)事件，避免讓過(guò)度的關(guān)注給當(dāng)事人帶來(lái)困擾？這些都是“鵝腿阿姨”背后值得思考的話題。

青年說(shuō)

關(guān)注“鵝腿阿姨”的爆紅，會(huì)看見偶然性，也能發(fā)現(xiàn)其必然性。什么是她的“關(guān)鍵一招”？首先是高品質(zhì)和好味道?？M繞著炭香的燒烤，混雜著鵝肉的原香，品質(zhì)和口味無(wú)疑是火爆的基礎(chǔ)。其次是烤鵝腿的高性價(jià)比。在北京的深秋，以不算高的消費(fèi)，同時(shí)獲取能量和幸福感，也是烤鵝腿的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，高質(zhì)量的服務(wù)也是不可或缺的，阿姨對(duì)大學(xué)生的親切態(tài)度為她吸引了不少回頭客。但是，更核心、更深層的優(yōu)勢(shì)并不盡于此，烤鵝腿背后的人間煙火氣才最能撫慰莘莘學(xué)子的心。

對(duì)于離開家園、遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)的莘莘學(xué)子而言，需要的是生活中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的幸福感、滿足感和獲得感，需要的是這一頓夜宵中所蘊(yùn)含的人間溫情。在“鵝腿阿姨”一聲聲的“小乖乖”“小寶貝”的“寵溺”里，聽到的是家的呼喚，吃到的是家的味道。種種家長(zhǎng)里短，點(diǎn)點(diǎn)人情暖意，慢品人間煙火，人間煙火亦是詩(shī)。

長(zhǎng)久以來(lái)，大學(xué)生給人的印象多是在象牙塔中孜孜不倦地學(xué)習(xí)，仿佛心中夢(mèng)里多是詩(shī)和遠(yuǎn)方。但是，烤鵝腿的爆火，不正是大學(xué)生群體對(duì)人間煙火的深情告白嗎？在整日的疲勞之后，在整天的學(xué)習(xí)之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)山河遠(yuǎn)闊依然是人生理想，但歲月里尋常的煙火才是內(nèi)心向往。尤其是對(duì)于這些在競(jìng)爭(zhēng)壓力下緊繃著的學(xué)子，晚上一份熱騰騰香噴噴的烤鵝腿所帶來(lái)的慰藉，所帶來(lái)的松弛感和小確幸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一段文字能說(shuō)得清楚、道得明白的。

一份香氣四溢的夜宵，一些煙火中的故事，讓人明白生活不是一場(chǎng)賽跑，而是一段旅程。在大學(xué)生對(duì)人間煙火的深情告白中，能感受人間的溫暖，能感受人間的情長(zhǎng)?？芍^“最美不過(guò)煙火氣，人間至味是清歡”。（楊睿臨 吉林大學(xué)東北亞學(xué)院2023級(jí)本科生）

《中國(guó)教育報(bào)》2023年12月05日第2版