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摶埴成器

—— 古代東西文明交流中的陶瓷藝術(shù)之美

發(fā)布時(shí)間:2024-05-17 作者:談晟廣 來源:中國教育報(bào)

 ■走進(jìn)博物館

早在舊石器時(shí)代,人類即開始利用火加工、制造工具,而陶器就是其中最古老的發(fā)明之一。陶器,是用黏土為主要材料,加水調(diào)和后,通過手工或在陶輪上塑形,再用火經(jīng)高溫(通常800°C左右)燒制,使其具有堅(jiān)固耐用的特質(zhì)的人工制品。陶器常見的用途是飲食、日用容器,亦有人形、動(dòng)物形等雕像。后來先民又在器物表面用圖案或紋飾裝飾陶器,結(jié)合各地不同的信仰、風(fēng)俗、技術(shù)和審美等因素,從而在世界各地形成了蔚為大觀的史前彩陶文化。對(duì)于研究無文字的史前時(shí)代紛繁的文化類型和族群,陶器的類型學(xué)、年代學(xué)和圖像學(xué),往往起到至關(guān)重要的作用。陶器的發(fā)展最終產(chǎn)生了瓷器(又稱磁器)——“火與土”結(jié)合最高級(jí)的狀態(tài)。瓷器,是由取代了黏土的瓷石、高嶺土、長(zhǎng)石、石英石、莫來石等材料制坯,外表施有玻璃質(zhì)釉或彩繪,在爐窯內(nèi)經(jīng)過高溫(通常1280℃—1400℃)燒制而成的物器。

在中國先秦時(shí)期一部專門記錄官營手工業(yè)各工種規(guī)范和制造工藝的文獻(xiàn)《周禮·考工記》中,將與陶器制造相關(guān)的工種稱為“摶埴之工”,漢鄭玄注曰“摶之言拍也;埴,黏土也”,意即以黏土捏制陶器的坯。中國擁有悠久的制陶歷史,更是瓷器的故鄉(xiāng)。江西省萬年縣仙人洞遺址出土的陶器碎片,被認(rèn)為是中國已知年代最早的陶制器皿,其年代可追溯到距今約20000至19000年,許多陶器碎片上有燒焦的痕跡,表明這些陶器曾用于烹飪;湖南省道縣的新石器時(shí)代早期洞穴遺址玉蟾巖出土的陶器碎片,年代距今約18300至17500年;新石器時(shí)代,中國擁有極其發(fā)達(dá)的陶器文化;自商代始,中國開始用草木灰(其中含有鉀和石灰)作為制釉的一種原料,生產(chǎn)原始青瓷釉制品;戰(zhàn)漢時(shí)期,鉛釉技術(shù)逐漸成熟;魏晉南北朝至隋唐時(shí)期,以單色釉為主的青瓷、白瓷兩大瓷系形成,從而為宋代以后瓷器生產(chǎn)一波又一波的高峰奠定了基礎(chǔ)。

不過,我們對(duì)于中國以外的陶瓷制作歷史似乎了解不多,學(xué)界的相關(guān)研究也較少。為了彌補(bǔ)這個(gè)學(xué)術(shù)上的缺憾,近日,“摶埴之工:古代東西文明交流中的陶瓷藝術(shù)”特展在清華大學(xué)藝術(shù)博物館舉辦,展出了來自古埃及文明、兩河流域文明、古代伊朗高原及周邊、古印度河文明、古地中海文明、中亞、伊斯蘭文明、東亞和東南亞等不同文明類型的270余件陶瓷類文物——它們悠久的歷史、奇異的造型、絢麗的色彩,無疑刷新了很多我們關(guān)于陶瓷歷史的認(rèn)知,也吸引了很多陶瓷學(xué)界的專家和陶瓷愛好者前來觀看?,F(xiàn)在,筆者不妨從策展人的視角,帶領(lǐng)大家進(jìn)入陶瓷特展現(xiàn)場(chǎng),重點(diǎn)介紹古代近東地區(qū)的展品,特別是釉陶文物,欣賞陶瓷藝術(shù)之美,并透物見史,探尋古代東西文明交流中的密碼。

古代近東地區(qū)的陶器

此次展覽第一單元展出了古代近東地區(qū)近50件從新石器時(shí)代到公元前后的陶器和釉陶制品。至少從新石器時(shí)代開始,古代近東地區(qū)的美索不達(dá)米亞、小亞細(xì)亞和埃及,彼此的宗教和文化就通過地中海東岸的黎凡特地區(qū)相互連通,彼此交匯,文化交流十分繁榮。數(shù)千年的歷史中,無數(shù)個(gè)民族和政權(quán)在此發(fā)展,從而形成多元交融的文明體系——他們發(fā)明圖畫、文字,建造大型神廟和體現(xiàn)王權(quán)的宮殿建筑,發(fā)展宗教和建立祭祀制度。約從公元前7000年開始,近東地區(qū)就出現(xiàn)了黏土燒制的陶器,除了常規(guī)器皿之外,更流行的是制作各種偶像和以動(dòng)物形象變形的器物。本展中最早的一件古埃及陶器,是涅伽達(dá)文化一期(約公元前4000—前3500年)的黑頂陶器(圖1)。這是古埃及史前文化時(shí)期(又被稱為前王朝時(shí)期)最典型的一種陶瓷,常見于祭祀或隨葬品,以器身有紅色涂層、器口飾黑色涂層一周、表面拋光為特征,代表了古埃及當(dāng)時(shí)最高的陶器制作技術(shù)。本展的明星文物之一,一件來自黎凡特地區(qū)(今敘利亞)的人物像注壺(圖2),壺嘴部位坐著人偶,右手放在頭上,似作拍腦袋恍然大悟狀,他滑稽的張開的大口,成為此件陶器的出水口,十分具有想象力。

古代近東地區(qū)發(fā)明了最早的兩種類玻璃制品,即硅酸鹽人造制品施釉滑石和費(fèi)昂斯,它們同樣是倚賴火的技術(shù)。約公元前3千紀(jì)中期,埃及或兩河流域產(chǎn)生了真正意義上的玻璃。而隨著二氧化硅、釉料和其他非金屬材質(zhì)等合適材料的發(fā)現(xiàn),以及達(dá)到必要溫度的燒制技術(shù)的提高,釉陶產(chǎn)生了,這與玻璃技術(shù)的演進(jìn)幾乎是同步的。本展展出了多件古埃及和兩河流域的費(fèi)昂斯制品,如常見的費(fèi)昂斯制圣甲蟲形象,被用作護(hù)身符、禮儀印章,也用作葬儀禮器放在木乃伊的胸口和雙耳畔,代表古埃及神話中象征日出、重生和蛻變的凱布利神。古埃及崇尚產(chǎn)自古代阿富汗北部的青金石,所以還利用費(fèi)昂斯模擬青金石的顏色,由此產(chǎn)生了“埃及藍(lán)”。公元前11世紀(jì)左右,中國的西周已經(jīng)掌握了費(fèi)昂斯制作技術(shù),戰(zhàn)國時(shí)期,中國還發(fā)明了與“埃及藍(lán)”異質(zhì)同構(gòu)的人造材料“中國藍(lán)”,二者背后隱藏的東西文明交流密碼,已然成為當(dāng)前學(xué)界的熱門話題。

展覽中,多件費(fèi)昂斯器皿以其華麗的色彩引人注目,如古埃及第19王朝(公元前1295—前1189年)的蓮紋瓶(圖3),造型優(yōu)美,表面為不均勻的綠色,器面呈現(xiàn)出釉面的效果,瓶口至肩部繪三層各異的植物紋,內(nèi)圈飾荷魯斯之眼和其他符號(hào),下方裝飾著蓮花放射狀的花瓣和萼片——古埃及人認(rèn)為蓮花象征著輪回與復(fù)活。又有多件文物展現(xiàn)了兩河流域新亞述時(shí)期費(fèi)昂斯制品用途的廣泛性,并直接催生了釉陶在西亞的繁榮:費(fèi)昂斯雙耳尖底瓶,以硬核成型法制成,工藝與當(dāng)時(shí)的玻璃技術(shù)幾乎完全一致,頸部和肩部是平滑的弦紋,腹部是細(xì)密的波浪紋,整體豐富又多變,由于化學(xué)反應(yīng),器表出現(xiàn)綠色和褐色的釉質(zhì);費(fèi)昂斯雙耳罐,器身為瓜棱狀,每條棱藍(lán)色和褐色交替,展現(xiàn)出當(dāng)時(shí)的多色技藝;彩釉磚(圖4),淡綠色地,四角繪五葉植物,表面繪白色裝飾,穿孔周圍刻楔形文字“亞述國王圖庫爾提·尼努爾塔的兒子”,可知這是一塊與新亞述帝國國王亞述巴尼拔二世相關(guān)的制品,當(dāng)用來裝飾于富麗堂皇的亞述王宮。

古代伊朗高原的陶器

嚴(yán)格意義上來說,古代伊朗高原與古代近東是一體的。由于伊朗高原及胡齊斯坦平原與美索不達(dá)米亞天然的毗鄰關(guān)系,因此關(guān)于古代伊朗的歷史研究,大多情況下都無法從彼此緊密的關(guān)系中剝離開來,文化的對(duì)抗與交融又是二者互相交流的主要形式。在陶器制作上,無論是器形還是紋飾,伊朗高原似乎與周邊地帶保持著互動(dòng),如歷史悠久的彩陶,器形與紋飾可與同時(shí)期近東、中國出土的彩陶進(jìn)行比較;各種造型古樸夸張、獨(dú)具匠心的人形或動(dòng)物形陶器以及長(zhǎng)流器等,在亞洲中西部地區(qū)和中國皆十分流行。釉陶技術(shù)在伊朗的青銅時(shí)代末期已經(jīng)得到運(yùn)用,已知釉磚的最早證據(jù),發(fā)現(xiàn)于古代伊朗中埃蘭時(shí)期公元前13世紀(jì)建造的喬加贊比爾塔廟上。本展即展示了多件公元前1千紀(jì)的釉磚,將植物、幾何、動(dòng)物、人類和神話人物的圖像相結(jié)合:其中一件公牛紋彩釉磚,深藍(lán)和淺藍(lán)色釉料自然融合形成底色,以黑色勾勒行走中的公牛的形態(tài)和肌肉,再以黃色和白色為公牛上色,十分精美(圖5);另一件鳥身神人紋彩釉磚,以深藍(lán)色和淺綠色為底,以黑色勾勒人物形象,人面為側(cè)面,頭上的角向后彎曲,有人類的胳膊和雙腿,還有舒展的羽翼和鳥尾,錯(cuò)落有致地涂上白色、黃色和藍(lán)色釉料,異彩紛呈。本單元最吸引觀眾的,是一件彩釉尖底瓶,周身涂藍(lán)色釉,瓶肩涂黃色飾帶,其上裝飾白色、黃色和藍(lán)色花瓣,代表了公元前1000年最先進(jìn)的上釉技術(shù)(圖6)。

彩釉工藝成為伊朗制陶的一個(gè)傳統(tǒng),并在帕提亞時(shí)期達(dá)到高度成熟,例如本展的展品:青綠釉雙耳壺,瓶口與把手類似希臘式雙耳瓶,瓶身為球形,瓶腹上半部分飾乳釘紋,是模仿有模吹制玻璃器的效果;青白釉雙耳扁壺,圓形器身,器口、頸部和小耳的上部施青釉,其余為白釉,造型優(yōu)美,色彩美不勝收;尤其值得一提的是青釉多連壺,與中國漢代出現(xiàn)的連體壺有異曲同工之妙,器身青綠釉已銀化,極有巧思(圖7)。

釉陶工藝的發(fā)展與傳播

由于受到地中海東岸腓尼基人的影響,古希臘人亦善于制造玻璃,但該技術(shù)并沒有讓他們發(fā)展出釉陶工藝。與古希臘人不同的是,公元前后,釉陶技術(shù)在古羅馬時(shí)期大行其道,通常都是用模具塑形,是埃及托勒密時(shí)代的鉛釉陶技術(shù)傳入后影響下的產(chǎn)物,并延續(xù)生產(chǎn)直到錫釉陶技術(shù)傳入,另外,帕提亞興盛的釉陶工藝影響也占據(jù)了一定的因素。巧合的是,亞歐大陸的東方——中國漢朝,同時(shí)也正在流行這一技術(shù),二者之間是否存在某種文化意義上的交流,尚有待進(jìn)一步研究。

伊朗的釉陶傳統(tǒng)一直被延續(xù),并在后來傳播到了伊斯蘭世界的大部分地區(qū)。這些釉陶制品,包括器物和用以裝飾宏偉建筑的釉面陶磚,以藍(lán)色、綠色或白色為主色調(diào),又輔以黃和棕等色,由于在釉料中加入了金屬化合物,燒制后即產(chǎn)生暈光的金屬薄膜層,使得器表極其鮮艷華麗。獨(dú)具特色的米奈釉陶,如琺瑯一樣,表面光亮如金屬,顏色飽和度很高(圖8)。除了色彩,這些釉陶還以精美的工藝和絢麗的紋飾而著稱,其中的多彩刻紋陶器,也稱“波斯三彩”,在白地上施加鉛的銅綠釉和鐵褐釉進(jìn)行裝飾,具有華麗的視覺效果,與中國的“唐三彩”有著直接的淵源。

可能從唐朝時(shí),中國即從古代波斯進(jìn)口鈷藍(lán)礦料以裝飾白瓷,至元朝時(shí)發(fā)展出成熟的青花瓷,青、白二色成為隨后數(shù)百年中國瓷器的主流色彩。8—9世紀(jì),阿拉伯人統(tǒng)治下的埃及、敘利亞和伊拉克,已經(jīng)發(fā)明并流行錫釉陶器,經(jīng)燒制后常見特性是白色表面,顏色、器形和裝飾都明顯受到了唐代白瓷的影響。該技術(shù)先是傳入摩爾人的西班牙,12世紀(jì)出現(xiàn)于意大利,13世紀(jì)又傳入歐洲其他各地并被廣泛使用。16至17世紀(jì),荷蘭和英國則成為錫釉陶瓷生產(chǎn)的中心。

(作者系清華大學(xué)藝術(shù)博物館策展人、學(xué)術(shù)部負(fù)責(zé)人)

《中國教育報(bào)》2024年05月17日第4版 

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