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職教結(jié)碩果 人人有絕活

——世界職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展大會專題展一瞥

發(fā)布時間:2024-11-22 作者:本報記者 張赟芳 來源:中國教育報

■2024年世界職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展大會特別報道

  參觀者絡繹不絕、人聲鼎沸的展會上,一個身影顯得有些“格格不入”。在江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學院的展區(qū)內(nèi),烹飪藝術(shù)專業(yè)教師周干低著頭,靜靜地用果醬在盤子上畫出一朵朵花兒。不一會兒,桌子上就堆滿了果醬畫成品。

  “這只是中國烹飪藝術(shù)的冰山一角?!睂τ谧约旱膶I(yè),周干非常自豪。

  2024年世界職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展大會期間,在國家會展中心(天津)同期舉辦的專題展,緊扣“創(chuàng)新賦能未來 技能塑造人生”主題,設(shè)置“習近平論職業(yè)教育、技能塑造人生、技藝傳承文明、服務產(chǎn)業(yè)升級、服務區(qū)域發(fā)展、國際交流合作、產(chǎn)教互融互通、創(chuàng)新賦能未來”八大板塊,共有來自國內(nèi)的49所院校和機構(gòu)、19家頭部企業(yè)參展,他們通過圖文視頻、現(xiàn)場演示、技藝展演、交流互動等形式,全方位、多維度、深層次地展示中國職業(yè)教育的發(fā)展歷程與豐碩成果。

  在淄博職業(yè)學院的展區(qū)內(nèi),記者看到一位埋頭創(chuàng)作的手藝人。

  他聚精會神地用畫筆在白瓷杯子上畫著山水、花鳥,一只單調(diào)的白瓷杯子頓時靈動起來。

  “這是中國的陶瓷彩繪藝術(shù),先用釉上彩黑料筆勾描輪廓,再用彩料填色,最后入窯燒制,圖案就會牢牢地‘融合’在陶瓷釉面上?!痹谟浾叩脑儐栂拢@位名叫馮晉的陶瓷琉璃藝術(shù)系教師打開了話匣子。

  記者看到,陶瓷杯子上的筆觸極細,一棵柳樹有上百根枝條?!斑@是一種需要耐心的藝術(shù),經(jīng)常一坐就是一整天,一筆一筆細細勾勒。入窯燒制后,還需要補色重燒,補一次不行就補兩次,補三次、四次,直到燒出滿意的顏色為止。”提及專業(yè),馮晉似乎有說不完的話。他說,要傳承和發(fā)展傳統(tǒng)工藝,熱愛和精益求精的精神缺一不可。正是憑著對彩繪藝術(shù)的執(zhí)著,他在第八屆全國陶瓷行業(yè)職業(yè)技能競賽中獲得一等獎,并榮獲“全國技術(shù)能手”稱號。

  “從發(fā)布‘職教20條’到調(diào)整高職專業(yè)點布局,再到職業(yè)院校在共建‘一帶一路’倡議中大放異彩,國家始終在關(guān)注著我們,支持著我們。我們必須擼起袖子好好干!”對未來,馮晉從未停下追逐的腳步。

  本報天津11月21日電

《中國教育報》2024年11月22日 第03版

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