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小年快樂(lè)!年年都過(guò)的小年,你真的了解嗎?

發(fā)布時(shí)間:2022-01-25 作者:趙巖 來(lái)源:中國(guó)教育新聞網(wǎng)

不知不覺(jué),春節(jié)又要來(lái)臨了。今天是臘月二十三,明天是臘月二十四,分別是農(nóng)歷中的北方小年和南方小年。你真的了解小年嗎?為什么北方小年和南方小年不是同一天?各地過(guò)小年有哪些獨(dú)特的風(fēng)俗?

小年究竟是哪一天?

北方小年二十三,南方小年二十四,這是大多數(shù)人的認(rèn)知

不過(guò),聽(tīng)到這個(gè)說(shuō)法,一些網(wǎng)友卻不以為然

“我家從來(lái)都是除夕前一天才過(guò)小年~”

“年前哪有什么小年?我們只認(rèn)正月十五的‘小年’!”

看來(lái),這似乎是個(gè)比甜咸粽子之爭(zhēng)更復(fù)雜的問(wèn)題……

所以說(shuō),小年的“正日子”究竟是哪天?

各地“小年”的習(xí)俗

不同地域的人們給小年賦予不同的概念,讓小年衍生出了各種版本。只不過(guò),更多人將臘月二十三、二十四兩天的“祭灶日”當(dāng)作小年——人們從二十三這天開(kāi)始購(gòu)置年貨,正式進(jìn)入“過(guò)年節(jié)奏”。這兩天也有著許多流傳已久的習(xí)俗。

祭灶王

祭灶王,即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶節(jié)。據(jù)民間傳說(shuō),灶王爺本是天上的一顆星宿,因?yàn)榉噶诉^(guò)錯(cuò),被玉皇大帝貶謫到了人間,當(dāng)上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們?cè)鯓由?,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。民間以糖瓜、年糕、棗、栗等祭祀灶神,祈求他在玉帝面前多說(shuō)好話。

掃塵土

北方人以臘月二十三為小年,稱“掃房”;南方人以臘月二十四為小年,稱“撣塵”。這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除?!皦m”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快,為的是辭舊布新,迎祥納福。

剪窗花

剪窗花、貼窗花是小年的傳統(tǒng),內(nèi)容有動(dòng)植物等掌故,如喜鵲登梅、燕穿桃柳、孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊(陽(yáng))開(kāi)泰、二龍戲珠、鹿鶴桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧壽、犀牛望月、蓮(連)年有魚(yú)(馀)、鴛鴦戲水、劉海戲金蟾等。

貼春聯(lián)

貼春聯(lián)的民俗從明朝開(kāi)始盛行

小年過(guò)后,家家戶戶都開(kāi)始貼春聯(lián)、寫(xiě)福字

春聯(lián)妙語(yǔ)連珠,年味越來(lái)越濃

談婚嫁

過(guò)了小年,民間認(rèn)為諸神上了天

凡間諸事可以趁此不用講究太多

因此婚姻嫁娶也不必特意選擇良辰吉日

沐浴理發(fā)

民間有“有錢沒(méi)錢,剃頭過(guò)年”的說(shuō)法

小年當(dāng)天,每個(gè)人都要洗浴理發(fā)

寓意褪去塵?;逇?,開(kāi)啟吉祥如意的新年

“小年”必嘗的七味小吃

灶糖

俗話說(shuō)“二十三,糖瓜粘”

過(guò)小年時(shí),人們會(huì)買糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉

祈求灶王爺嘴甜些,上天言好事

餃子

北方每個(gè)節(jié)日幾乎都有餃子的身影

小年夜吃餃子意為給灶王爺送行

取意“送行餃子迎風(fēng)面”

粘糕

山東魯西地區(qū)有“二十三,粘糕粘”的民謠

粘糕以黃米、紅棗等為原料,香甜軟糯

有“年年高”的吉慶之意

面花

小年,膠東沿海一帶會(huì)蒸制“大棗山”祭祀灶神

還會(huì)制作團(tuán)圓餅、壽桃、魚(yú)兒果子等面花

表示全家大團(tuán)圓,日子過(guò)得年年有余

甘蔗和荸薺

老福州祭灶,甘蔗和荸薺是必不可少的

甘蔗被看做灶王爺?shù)翘斓奶葑樱⒁狻肮?jié)節(jié)高”

荸薺則取其福州方言諧音,寓意“好運(yùn)從頭到尾”

米餅

廣西等地有小年做米餅的習(xí)俗

以糯米粉為主料,花生、芝麻、白糖作配料

壓成圓形后蒸煮,有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的美意

爆米花糖

江西民間素有“小年小年,爆米糖甜”的說(shuō)法

人們用麥芽糖、爆米花制作爆米花糖

寓意新的一年“甜甜蜜蜜”

過(guò)了“小年”就是年

一年的辛勞與風(fēng)雨

只為歲末的團(tuán)圓喜樂(lè)

祝愿大家小年快樂(lè)!

(參考資料來(lái)源:央視新聞微信公眾號(hào)、人民日?qǐng)?bào)客戶端、知乎)

整理:中國(guó)教育報(bào)客戶端 趙巖

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